Bridging innovation and tradition since 2017
Founded in 2017, BioTech Foods has spent nearly a decade solving one of the food system’s greatest challenges: producing meat with unprecedented efficiency and sustainability. As a leader in cultivated beef, we develop strategic solutions that complement meat production—ensuring a more resilient and available protein supply for the global market.
Mission | To expand
To build a more efficient food system by increasing the availability of beef through innovative, complementary solutions.
Vision | To secure
A world where high-quality protein is always accessible, achieved through the perfect balance of technological innovation and traditional production.
Our core values
Driving meat production through uncompromising efficiency, collaborative innovation, and industrial-scale leadership, while building technology to strengthen, stabilize, and grow the global ground beef market with real production capacity and confidence.
El proyecto CULMEAT (00007-BGI2022-54) ha sido financiado por Gobierno Vasco dentro del Programa BERRIKER 2022
Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)
«Una manera de hacer Europa«
BioTech Foods ha participado en el proyecto CULTUREDMEAT en la investigación en carne cultivada junto a la obtención y adición de grasas saludables e ingredientes funcionales. El proyecto se ha ejecutado en sus instalaciones de San Sebastián, Guipúzcoa y ha contado con la cofinanciación de CDTI y FEDER
Investigación del procesado y conservación de carne cultivada para garantizar la accesibilidad a una fuente de proteína sostenible, segura, saludable y competitiva.
PROGRAMA DE AYUDAS DE APOYO A LA I+D EMPRESARIAL – HAZITEK
ACTUACIÓN COFINANCIADA POR EL GOBIERNO VASCO Y LA UNION EUROPEA A TRAVÉS DEL FONDO EUROPEO DE DESARROLLO REGIONAL 2021-2027 (FEDER)
Proyecto nº ZL-2024/00056 – KEYMEAT
Proyecto nº ZL-2023/00036 – MEATDATA
Proyecto nº ZL-2024/00107 – MEATOMICS
Proyecto nº 2025/00037 – MEATOMICS
Proyecto nº ZL-2025/00172 – PROCELL
Proyecto PROTEOMEAT
El proyecto PROTEOMEAT (00003-BGI2024-54) ha sido financiado por Gobierno Vasco dentro del Programa BERRIKER 2024
